La Maison Marteau Val-de-Fontenay prépare tous les jours pour vous des produits artisanaux, de délicieuses pâtisseries et toute une gamme de spécialités à déguster sur place ou à emporter grâce à notre service de commande en ligne et de retrait express.
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Café allongé, lait chaud et mousse de lait
Chocolat Décaféiné Grand crème Petit crème Eau Cristalline 50cl Eau Gazeuse Cristaline 50cl Jus d'orange préssé 1L Jus d'orange pressé 25cl Jus d'orange pressé 50cl Pago Ananas Pago Multivitaminé Pago Fraise Pago Pêche Pago ACE (Orange carotte citron) San Pellegrino 50cl Volvic citron 50cl Coca cola 33cl Coca cola 50cl Coca cola zero 33cl Coca cola zero 50cl Oasis tropical 33cl Oasis tropical 50cl Lipton Ice Tea 33cl Lipton Ice Tea 50cl Minute Maid Orange 33cl Minute Maid Tropical 33cl Minute Maid Pomme 33cl 7 Up 33clBaguette de tradition garnie de lardons et d'emmental
Croque-MonsieurPain de mie, béchamel, jambon, emmental
Fougasse chèvre lardons Quiche Lorraine Quiche saumon et petits légumes Viennoise Lardons FromagePain viennois, lardons, emmental
Viennoise Chorizo FromagePain viennois, chorizo, emmental
Pizza FromageChèvre, bleu, emmental, tomate
Pizza Jambon ChampignonsJambon blanc, champignons de Paris, Tomates, emmental
Quiche poireaux Quiche Chèvre épinards Bocaux Joue de porc carottes Aiguillettes PouletAiguillettes Poulet avec ses haricots verts
Le végétalPain oméga, crème de poivrons, galette boulgour oriental, mozzarella, tomates, roquette A consommer chaud ou froid
Panini BriardGalette de pomme de terre, Brie de Meaux, tomates, moutarde à l’ancienne
250g
Pioupiou250g Baguette de tradition, levain, tournesol, millet, pavot, lin brun, lin jaune
CampagrainFarines de blé, seigle, avoine, orge et de malt avec des graines de tournesol, sésame, lin brun et lin jaune en barquette. Très moelleux.
Tradition250g Farine de blé sans additif pétri avec très peu de levure
Craquante240g Baguette de Farine de blé, levain de seigle et farine de seigle
Grand Tradition480g Farine de blé sans additif pétri avec très peu de levure
Pain 6 céréales320g Farine de blé, farine complète de seigle, avoine et orge. Graines : lin brun, lin jaune, tournesol, avoine, flocons de maïs, orge et sésame.
Pain Bucheron360g Farines de blé, seigle et malt. Graines de lin brun, tournesol, soja concassé, et sésame.
Pain complet320g Farine complète de blé.
Pain de mie340g
Petit Tradition480g Farine de blé sans additif pétri avec très peu de levure
Pâte sucrée, crème d'amandes et fruits rouges.
Carré NoisetteBiscuit gourmand à la noisette, crème vanille et noisettes torréfiées
Croquant Fruits rougesBiscuit noisette, croquant citron meringué, cœur biscuit cuillère à la framboise, mousse fruits rouges
CroustillantBiscuit noisette, feuilletine praliné croustillante, mousse chocolat légère
Eclair au chocolat Eclair au café Eclair au spéculoos Flan nature Flan à la cerise Flan à l'abricot Fondant Pistache JupiterGénoise chocolat, biscuit noisette, mousse au chocolat, coque chocolat au lait avec des éclats d’amandes
Macarons 8Assortis ou au choix : Framboise, chocolat, vanille, cerise, citron, Nutella, noix de coco, fruits de la passion, café (merci de préciser votre choix dans l'espace Commentaire avant de valider votre panier).
Macarons 16Assortis ou au choix : Framboise, chocolat, vanille, cerise, citron, Nutella, noix de coco, fruits de la passion, café (merci de préciser votre choix dans l'espace Commentaire avant de valider votre panier).
macarons 25Assortis ou au choix : Framboise, chocolat, vanille, cerise, citron, Nutella, noix de coco, fruits de la passion, café (merci de préciser votre choix dans l'espace Commentaire avant de valider votre panier).
MerveilleuxMeringue aux amandes, crème chocolat, pailleté de chocolat.
Millefeuille Poire Belle Hélène Paris BrestPâte à choux, crème praliné.
PassionattaBiscuit noix de coco, croquant noix de coco chocolat blanc, crémeux framboise, mousse passion
Religieuse au café Religieuse au chocolat Crumble pistache fruits rougesCrème d'amande à la pistache et mélange de fruits rouges cuits
Tartelette citronPâte sucrée, crémeux citron
Tartelette fraisesPâte sucrée, crème patissière, fraises
Tartelette framboisesPâte sucrée, crème légère vanille, framboises
Tartelette pommesPâte feuilletée, compote de pommes et pommes
Fondant Chocolat Noix de Pécan Fondant Citron Fondant Orange Gâteau BasqueFromage blanc, brisures de spéculoos, mélanges de fruits rouges.
Fromage Blanc coulis ExoticSalade iceberg, jambon, emmental, œufs durs, tomates
Salade ItalienneSalade iceberg, feta, mozzarella, tomate, maïs et olives noires
Salade du pêcheurSalade iceberg, thon, tomate, maïs, œufs durs et olives noires
Emmental, salade, tomates, oeufs et mayonnaise
Baguette jambon cru cruditésJambon cru, salade, tomates et mayonnaise
Baguette Jambon CruditésJambon, salade, tomates, oeufs et mayonnaise
Baguette Jambon Emmental Baguette Poulet CruditésPoulet, salade, tomates et mayonnaise
Baguette Thon CruditésThon, salade, tomates, œufs et mayonnaise
L'ItalienBaguette de tradition au pavot, huile d'olive, jambon de pays, tomates confites, cantal et roquette
Maxi baguette jambon cru mozzarellaBaguette, mayonnaise, jambon cru, mozzarrella, tomates
Maxi baguette RoastbeefBaguette, mayonnaise, moutarde, roastbeef, tomates
Maxi baguette rôti de porc cruditésBaguette, mayonnaise, rôti de porc, cornichons, salade, tomates
NorvegienBaguette de tradition au pavot, crème fromagère, huile d'olive citronnée, saumon fumé, avocat, roquette
Pain bagnat PouletPoulet, sauce mayonnaise curry, salade, tomate
Pain bagnat ThonThon, salade, tomates, mayonnaise et cornichons
Baguette CamembertBeurre, salade iceberg, camembert et noix
Suedois pouletPain nordique, émincé de poulet, sauce curry, avocat, coriandre, tomates
Suédois SaumonPain nordique, crème fromagère, saumon fumé, concombre
Suédois ThonPain nordique, sauce cocktail, thon, tomates
Titi ParisienTradition au pavot, mayonnaise légère, jambon blanc, emmental, salade, tomates
Le New-YorkaisBaguette tradition graines, pastrami, pesto, tomates, roquette, pignons de pin et parmesan
CharolaisViande hachée, fromage raclette, sauce poivre
Le VégétalPain oméga, crème de poivrons, galette boulgour oriental, mozzarella, tomates, roquette A consommer chaud ou froid
SavoyardTradition, crème fraiche, oignon, reblochon, cramberies, noix, roquette
Le savoyardBaguette tradition, crème fraiche, oignon, reblochon, cranberry, noix et roquette
Feuilletage caramélisé, confiture de framboises
Pain au chocolat Pain aux raisins Palmier Pavé au chocolat Pépito Sablé au chocolat Sablé breton ½ Viennoise chocolat ½ Viennoise nature Lot 4 croissants beurre Lot de 4 pains chocolat Le chausson du MoisChausson Aux Griottes et Amandes
Le Chausson du MoisChausson griottes Amandes
Pâte à tartiner Maison Confiture ArtisanaleEn Pâte d'amande. Merci de préciser le message souhaité en Commentaire (en bas de votre panier)
2 Mini Viennoiseries / pers au choix + Jus d'orange pressée 25cl / pers. Prix pour 5 personnes, 5 personnes minimum.
Formule Petit-Déjeuner n°22 Mini viennoiseries / pers au choix + 1 Madeleine / pers + 1 Mini Financier /pers + 2 Chouquettes + Jus d'orange pressée 25cl / pers. Prix pour 5 personnes, 5 personnes minimum.
Salade + sauce aux choix + petit pain aux choix + Cup classique + boisson.
Salade Cup GourmandsSalade + sauce aux choix + petit pain aux choix + Cup gourmands + boisson.
Formule Sandwich FroidSandwich + Dessert = votre Boisson offerte !
Formule Sandwich ChaudSnack chaud + Dessert = votre Boisson à -50% !
Formule plat chaudChoisissez votre plat chaud, votre dessert et votre boisson à -50%
Purée , farce à la viande de porc et de bœuf, crème fraiche et emmental. Servis avec petit pain blanc.
Gratin du BergerGratin aux pommes de terre, poireau, fromage de chèvre et poitrine fumée. Servis avec petit pain blanc.
Gratin penne au SaumonPenne, saumon, crème liquide, échalotes, comte, Riesling. Servis avec petit pain blanc.
Gratin tartifletteGratin pomme de terre, poitrine de porc et reblochon
Lasagnettes CarbonoraPâte à la crème et aux lardons fumés
Minimum 12 pièces au choix. + 1,40 pour chaque pièce supp Jambon/Emmental Saumon fumé/ concombre / ciboulette Houmous/ feta / concombre
Pain BagnatMinimum 12 pièces au choix. + 1,40 pour chaque pièce supp Œuf et tomate Poulet et sauce curry Thon et tomate Chèvre frais tomates séchées
Mini WrapsMinimum 12 pièces au choix. + 1,05 pour chaque pièce supp Saumon fumé, concombre et ciboulette Bœuf Thaï Poulet Mariné crudité
Canapés AssortisMinimum 12 pièces assortis + 1,30 pour chaque pièce supp Œuf de caille, point d'aspèrge, œuf de lump, jambon fumé, saumon fumé, cœur de palmier, foie de volaille, crevette sauce cocktail roquefort noix chèvre miel
Fours Salés ChaudsMin 12 pièces au choix
Chouquettes Emmentalles 10 pièces
Petits Fours SucrésMinimum 12 pièces au choix. Caroline chocolat, café, spéculos, choux vanille, tartelette fruits, chocolat, citron, paris brest
Pain Suprise Festifsaumon fumé-crème ciboulette, foie gras-poivre noir, jambon cru, chair de tourteau et sauce cocktail (assortis ou une seule variété)
Pain Surprise Traditionrillettes, ail et fines herbes, fromage-noix, jambon-emmental (assortis ou une seule variété)