La Maison Marteau Val-de-Fontenay prépare tous les jours pour vous des produits artisanaux, de délicieuses pâtisseries et toute une gamme de spécialités à déguster sur place ou à emporter grâce à notre service de commande en ligne et de retrait express.
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Café allongé, lait chaud et mousse de lait
Chocolat Décaféiné Grand crème Petit crème Eau Cristalline 50cl Eau Gazeuse Cristaline 50cl Jus d'orange préssé 1L Jus d'orange pressé 25cl Jus d'orange pressé 50cl Pago Pêche San Pellegrino 50cl Volvic citron 50cl Coca cola 33cl Coca cola zero 33cl Coca cola zero 50cl Oasis tropical 33cl Oasis tropical 50cl Lipton Ice Tea 33cl Lipton Ice Tea 50cl Minute Maid Orange 33cl Minute Maid Tropical 33cl Minute Maid Pomme 33cl Pepsi Max 33cl 7 Up 33clBaguette de tradition garnie de lardons et d'emmental
Croque-MonsieurPain de mie, béchamel, jambon, emmental
Quiche Lorraine Quiche saumon et petits légumes Hot Dog gratinéDemi baguette, béchamel, moutarde, saucisse de Francfort, emmental
Panini Tex MexPoulet, sauce andalouse, tomates,oignons, mozzarella râpé
Panini chèvre bayonneJambon cru, tomates séchées, chèvre, mozzarella râpé
Viennoise Lardons FromagePain viennois, lardons, emmental
Viennoise Chorizo FromagePain viennois, chorizo, emmental
Pizza FromageChèvre, bleu, emmental, tomate
Pizza Jambon ChampignonsJambon blanc, champignons de Paris, Tomates, emmental
Quiche poireaux Quiche Chèvre épinards Panini Charolais Bocaux cuisinés RisottoRisotto crémeux aux légumes
Bocaux cuisinés RatatouillePoulet, ratatouille et céréales
Bocaux Joue de porc carottes Curry de porcCurry de porc aux haricots verts
Soupe PoireauxPoireaux, crème liquide
Soupe de Champignons Le végétalPain oméga, crème de poivrons, galette boulgour oriental, mozzarella, tomates, roquette A consommer chaud ou froid
Panini BriardGalette de pomme de terre, Brie de Meaux, tomates, moutarde à l’ancienne
250g
Pioupiou250g Baguette de tradition, levain, tournesol, millet, pavot, lin brun, lin jaune
CampagrainFarines de blé, seigle, avoine, orge et de malt avec des graines de tournesol, sésame, lin brun et lin jaune en barquette. Très moelleux.
Tradition250g Farine de blé sans additif pétri avec très peu de levure
Craquante240g Baguette de Farine de blé, levain de seigle et farine de seigle
Grand Tradition480g Farine de blé sans additif pétri avec très peu de levure
OMEGA320g Farines de froment, soja, malt, seigle et orge. Graines de flocons d'avoine, lin brun, lin jaune et tournesol.
Pain 6 céréales320g Farine de blé, farine complète de seigle, avoine et orge. Graines : lin brun, lin jaune, tournesol, avoine, flocons de maïs, orge et sésame.
Pain Bucheron360g Farines de blé, seigle et malt. Graines de lin brun, tournesol, soja concassé, et sésame.
Pain complet320g Farine complète de blé.
Pain de mie340g
Petit Tradition480g Farine de blé sans additif pétri avec très peu de levure
Pâte sucrée, crème d'amandes et poires.
CourchevelLégère génoise, mousse vanille, framboises entières, recouvert de crêpes.
Croquant Fruits rougesBiscuit noisette, croquant citron meringué, cœur biscuit cuillère à la framboise, mousse fruits rouges
CroustillantBiscuit noisette, feuilletine praliné croustillante, mousse chocolat légère
Eclair au chocolat Eclair au café Eclair au spéculoos Flan nature Flan à la cerise Flan à l'abricot JupiterGénoise chocolat, biscuit noisette, mousse au chocolat, coque chocolat au lait avec des éclats d’amandes
MerveilleuxMeringue aux amandes, crème chocolat, pailleté de chocolat.
Millefeuille OpéraBiscuit joconde, ganache chocolat, crème café
PassionattaBiscuit noix de coco, croquant noix de coco chocolat blanc, crémeux framboise, mousse passion
Religieuse au café SalambosPâte à choux, crème pâtissière au kirch.
Tartelette citronPâte sucrée, crémeux citron
Tartelette fraisesPâte sucrée, crème patissière, fraises
Tartelette framboisesPâte sucrée, crème légère vanille, framboises
Tartelette pommesPâte feuilletée, compote de pommes et pommes
Fondant Chocolat Noix de Pécan Fondant Citron Fondant Orange Royal Choco FramboiseBiscuit aux noisettes entières, mousse chocolat noire intense, framboises entières, génoise chocolat imbibée à la vanille
Gâteau BasqueCaramel beurre salé, fromage blanc et brisures de spéculoos
Fromage blanc et coulis de framboise Fromage blanc natureSalade iceberg, jambon, emmental, œufs durs, tomates
Salade BressaneSalade iceberg, poulet mariné, tomate, maïs, cœur de palmier et olives noires
Salade ItalienneSalade iceberg, feta, mozzarella, tomate, maïs et olives noires
Salade du pêcheurSalade iceberg, thon, tomate, maïs, œufs durs et olives noires
Emmental, salade, tomates, oeufs et mayonnaise
Baguette Jambon CruditésJambon, salade, tomates, oeufs et mayonnaise
Baguette Jambon Emmental Baguette Poulet CruditésPoulet, salade, tomates et mayonnaise
Baguette Thon CruditésThon, salade, tomates, œufs et mayonnaise
Pain bagnat PouletPoulet, sauce mayonnaise curry, salade, tomate
Pain bagnat ThonThon, salade, tomates, mayonnaise et cornichons
Le New-YorkaisBaguette tradition graines, pastrami, pesto, tomates, roquette, pignons de pin et parmesan
CharolaisViande hachée, fromage raclette, sauce poivre
Le VégétalPain oméga, crème de poivrons, galette boulgour oriental, mozzarella, tomates, roquette A consommer chaud ou froid
Crème pâtissière à la vanille
Beignet au nutella Brownies fondant aux noix Croissant au beurre Drops Financier chocolat banane Financier à la framboise Lot 5 madeleines Moelleux au chocolat Pain au chocolat Pain aux raisins Palmier Pépito Petit Briochain Sablé au chocolat Sablé breton ½ Viennoise chocolat ½ Viennoise nature Lot 4 croissants beurre Lot de 4 pains chocolat Cookie Noix de Pécans DaimsEn Pâte d'amande. Merci de préciser le message souhaité en Commentaire (en bas de votre panier)
2 Mini Viennoiseries / pers au choix + Jus d'orange pressée 25cl / pers. Prix pour 5 personnes, 5 personnes minimum.
Formule Petit-Déjeuner n°22 Mini viennoiseries / pers au choix + 1 Madeleine / pers + 1 Mini Financier /pers + 2 Chouquettes + Jus d'orange pressée 25cl / pers. Prix pour 5 personnes, 5 personnes minimum.
Salade + sauce aux choix + petit pain aux choix + Cup classique + boisson.
Formule Sandwich FroidSandwich + Dessert = votre Boisson offerte !
Formule Sandwich ChaudSnack chaud + Dessert = votre Boisson à -50% !
Formule plat chaudChoisissez votre plat chaud, votre dessert et votre boisson à -50%
Gratin aux pommes de terre, poireau, fromage de chèvre et poitrine fumée. Servis avec petit pain blanc.
Gratin tartifletteGratin pomme de terre, poitrine de porc et reblochon
Lasagnettes CarbonoraPâte à la crème et aux lardons fumés
Coquilette jambon emmentalGratin de pates au jambon et fromage
Galette pure beurre fourrée de frangipane (crème d'amande et crème pâtissière) De la Taille 1 à la Taille 5 (2 fèves) soit de 2 à 10 personnes
Galette individuelleGalette pure beurre fourrée de frangipane (crème d'amande et crème pâtissière) Attention, même l'individuelle contient une fève !
Lot 2 Galettes individuellesGalette pure beurre fourrée de frangipane (crème d'amande et crème pâtissière) Attention, même l'individuelle contient une fève !
Galette aux pommesDélicieuse galette fourrée aux pommes revenues dans du Calvados
Miss PralinetteGalette pure beurre fourrée de crème pralinée aux noisettes
GriottesGalette pure beurre fourrée de frangipane à la pistache et de griottes Tailles disponibles - 2/3 personnes et 4 personnes
Cidre Brut ArtisanalDe la cidrerie familiale depuis 1952 - SORRE Médaille Or Paris 2011 - 2010 - 2009 -2008 - Ce cidre doux, 100% pur jus, dégage une sensation de fraîcheur sucrée naturelle qui se marie tant avec des plats sucrés que salés.
Jus de Pomme ArtisanalDe la cidrerie familiale depuis 1952 - SORRE -Médaille de bronze 2017 et 2020 au concours général agricole Paris - 100% pur jus de pommes à cidre, sans colorant ni conservateur.
Galette individuelle ChocolatGalette pure beurre fourrée de frangipane au chocolat Attention, même l'individuelle contient une fève !